Immagina l’odore del mare che ti accarezza il viso, il richiamo dei gabbiani in volo...

le barche dei pescatori che tornano a riva cariche di storie. Ora chiudi gli occhi e sentilo: in mezzo a tutto questo, c’è un profumo che sa di casa, di forno acceso, di passione. È l’odore della pizza, quella vera, che sa unirsi alla brezza marina per regalarti un momento semplice, ma indimenticabile.

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Se hai intolleranze o segui una dieta specifica, seleziona senza glutine. Se non hai particolari restrizioni, puoi scegliere con glutine.

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Capricciosa

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In abbinamento consigliamo Primitivo Paestum IGP cantine Barone.
Ingredients
Pomogold pelato Rosina, Fior di latte, Prosciutto cotto arrosto artigianale, Carciofi arrostiti Robo, Olive Riviera ROBO, Funghi champignon, Olio extravergine di oliva Nicolangelo Marsicani Plus Valore.

Allergens

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CLASSIC
12

Diavola

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Allergens

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CLASSIC
9

Bufalina

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E' in questa pizza che si uniscono le eccellenze del territorio campano In abbinamento uno straordinario Munazei Rosato di Massimo Setaro con Lacryma Christi del Vesuvio, Vincitore del premio migliori 50 vini rosati del mondo 2023.
Ingredients
Pomodoro San Marzano DOP ROBO Mozzarella di bufala campana Olio extravergine del Cilento Fio’ Tenuta la Selva.

Allergens

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CLASSIC
9,5

Grandfather Don Gesualdo

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Sui Monti Iblei, poco ad est di Caltagirone, nasceva Mastro Don Gesualdo dalla penna di Giovanni Verga, simbolo di un uomo che, con sacrificio e dedizione, costrui il proprio destino. Così, a Caltagirone, nasceva Gesualdo, mio suocero, siciliano dallo spirito forte e tenace. Se Gesualdo Motta, dopo instancabili sacrifici, riuscì alla fine ad accumulare ricchezze e potere, non poté però ottenere quel riscatto dalla società che lo aveva ossessionato per una vita intera, facendoci capire che spesso, è nelle cose semplici, negli affetti, e non nel denaro, o nella scalata sociale che dobbiamo cercare la chiave della nostra esistenza. Gesualdo Cinnirella inversamente dall'altro, è riuscito grazie al suo sacrificio, ad ottenere il riscatto dei suoi cari, circondato dall'amore della sua famiglia, simbolo che per "vinti" nella vita, non bisogna mai darsi, anche se il mondo che conosciamo ci appare capovolto. A lui voglio dedicare questa pizza, un omaggio ai suoi sapori, come la ricotta salata di pecora siciliana, l'origano e l'olio di Chiaramonte Gulfi, a pochi passi da li, luogo che gli era assai caro. Perché certi uomini, come certe tradizioni, non muoiono mai: restano impressi nei gesti, nei racconti e nel profumo di quelli che li hanno amato.
Ingredients
Pomodoro del Piennolo DOP, Ricotta salata di pecora siciliana, Origano Olio extravergine Polifemo Viragi, Monti Iblei DOP

Allergens

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CLASSIC
12

San Pietro

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Ingredients
Salsa di datterino giallo Pomodoro lungarello D’Amico selezione Electum Alici di Cetara Armatore Olio Extravergine Viride Marsicani

Allergens

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CLASSIC
13

Jessica Fletcher

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Voi come la chiamereste una Margherita in giallo se non "La signora in giallo” ? Si dice che dopo aver mangiato questa pizza troverete sicuramente il colpevole! Vi consiglio vivamente di chiedere l’aggiunta delle alici di Cetara Armatore!
Ingredients
Salsa delicata di datterino giallo Provola affumicata dei monti Latteria Sorrentina Pepe Formaggio Basilico Olio extravergine del Cilento Nicolangelo Marsicani Viride

Allergens

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CLASSIC
10

Gerardo

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Dedicata ad un grande imprenditore cavese, che ci ha fatto innamorare di questa città al punto da voler aprire una sede quì, se siete seduti nella nostra pizzeria, il merito è suo. In abbinamento, per restare sul Vesuvio, consigliamo Pietrafumante spumante Caprettone di Casa Setaro.
Ingredients
Pomodoro del Piennolo del Vesuvio ELECTUM D’AMICO, Mozzarella di bufala campana, Olio extravergine del Cilento Nicolangelo Marsicani AlterEgo

Allergens

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CLASSIC
10

Wrong Marinara

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Also known as Napoletana, in combination we suggest Futos Aglianico Paestum IGP Albamarina
Ingredients
Pomodoro San Marzano DOP ROBO Alici di Armatore Cetara Capperi sotto sale Origano Olive ammaccate del Cilento Salella presidio Slow Food Olio extravergine di oliva Nicolangelo Marsicani VIRIDE Monocultivar coratina

Allergens

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CLASSIC
10

Marinara

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For the classic that never gets old, but looks to the future through the search for ever higher quality ingredients, this is the pizza that sailors used to eat. Simple, with few ingredients, but with a flavour unique in its humility. We have embellished it with a pesto of wild garlic and Nicolangelo Marsicani Plus Value extra virgin olive oil
Ingredients
Rosina peeled pomogold, mountain oregano, bear garlic pesto, Cilento extra virgin olive oil Nicolangelo Marsicani

Allergens

CLASSIC
7

Margherita Mormile

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MAR CH'E' RITA MORMILE La più bella, la più buona, il mare dove puoi navigare senza timore, il mare calmo, il tuo porto sicuro, le braccia che ti fanno sentire a casa, la mano che non vorresti mai smettere di stringere, la voce che ti ha fatto diventare uomo Mamma. Pomodoro San Marzano Casa Marrazzo, fior di latte dei monti Latteria Sorrentina, formaggio, basilico, olio cultivar Pisciottana Colline di Zenone a crudo.
Ingredients
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte Latteria Sorrentina, olio extravergine del Cilento

Allergens

CLASSIC
8,5

Allergens

For food allergies or intolerances, please consult the allergen list and necessarily inform the staff.

1 CEREALS
2CROSTACEANS
3 EGGS
4 FISH
5 ARACHIDS
6 SOYBEAN
7 MILK
8 NUTS
9 CEDAR
10 SENAPE
11 SESAME SEEDS
12 SULPHUR DIOXIDE
13 LUPINS
14 SPRINGS

 

Depending on availability and production needs, some ingredients or products can be frozen/frozen or blast chilled to T<-18°C.

For detailed information on allergens, please contact the restaurant staff.

Drinking water treated in accordance with Ministerial Decree 25/2012 by means of a microfiltration refining system.

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